水路のそばに、蔵がならぶ。

舟がゆく水路と、
白壁の通り。

伏見には水路が通り、その両側に酒蔵の白壁が続きます。表紙の写真は宇治川派流。かつて舟が行き交った水の道です。

月桂冠の蔵があるのも、この伏見です。

GEKKEIKAN / SINCE 1637

三百八十年より、
さらに前から。

創業は1637年（寛永14年）。公式サイトは「京都伏見で最古の酒蔵」と紹介しています。

明治時代には、日本酒メーカーとして初の研究所を創設し、酒造りに科学技術を取り入れました。古い蔵が、早くから新しい方法を試してきたことになります。