常磐自動車道の橋から見た久慈川の上流側(茨城県)。
LANDSCAPE / PEOPLE / BEER
日本酒の蔵が、
ビールをつくった。
ふくろうのラベルの向こうに、
五つの水系がめぐる平野がある。
五つの水系がめぐる平野がある。
01土地を知る
五つの水系が
めぐる平野。
茨城には久慈川・那珂川など5つの水系があり、その流域それぞれに酒造りが根づいてきました。那珂市の木内酒造も、そのひとつです。
那珂市の静峰ふるさと公園は約12ヘクタール。日本さくら名所100選に選ばれ、八重桜が約2,000本、ソメイヨシノが約200本植えられています。ソメイヨシノが散りはじめるころに八重桜が咲くので、ひと季節に二度、桜を楽しめる公園です。
那珂市「静峰ふるさと公園」を読む ↗旅のメモ
川の名前を、
ひとつ覚えて帰ろう。
02造り手に出会う
KIUCHI BREWERY / SINCE 1823
二百年の蔵が、
ビールを選んだ。
1823年、鴻巣村で木内儀兵衛が酒造りを始めました。1996年に常陸野ネストビールが誕生し、2008年にはビール醸造の機能を額田の新工場へ移しています。
蔵の歩みをひらく
- 1823年:鴻巣村で木内儀兵衛が酒造りを開始。
- 1996年:常陸野ネストビールが誕生。
- 2008年:ビール醸造機能を額田の新工場へ移転。
ベルジャンホワイトエール
常陸野ネストビール ホワイトエール
日本酒の蔵が造る、スパイスのビール。
5.5%アルコール分
3種オレンジピール・コリアンダー・ナツメグ
公式の原材料表示には、麦芽(大麦麦芽・小麦麦芽)、ホップ、小麦に加えて、濃縮オレンジ果汁、オレンジピール、コリアンダーシード、ナツメグが挙げられています。
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