田んぼの名前を、そのまま銘柄に。

みのった田の
むこうの山。

青森は米のとれる土地です。表紙の写真は、黄金色になった田とその奥の岩木山。

蔵があるのは青森市油川大浜。海沿いの町の一角です。

NISHIDA SHUZOTEN / SINCE 1878

三年かけて、
売りに出した。

創業は1878年（明治11年）。1970年に手造りの純米酒づくりに着手し、商品になるまで三年をかけて、1974年10月1日に「田酒」を発売しました。

「田」の字は、酒のもとになる米が育つ田んぼを意味します。醸造用アルコールも醸造用糖類も使わない、という決めごとがその一字に込められています。