山に降った雨が、蔵の井戸へ。

雨水が、
蔵のそばで地表へ。

蔵があるのは那須扇状地の南端、那珂川と箒川にはさまれた田園地帯です。公式サイトによると、那須山系に降った雨水は何十年もかけて地下深くを流れ、蔵のあたりで地表近くに出てきます。仕込みに使う水は、敷地内の素掘りの井戸から汲み上げています。

表紙の茶臼岳は那須連山の山のひとつで、蔵のある大田原市とは別の場所です。

TENTAKA / SINCE 1914

有機の米から、
有機の酒へ。

創業は1914年（大正3年）。2005年に有機認証事業者となり、有機米を使った日本酒を造りはじめました。2018年には子会社の天鷹オーガニックファームを設立し、社員が自ら米づくりを担っています。

2017年（平成29年）の全国新酒鑑評会では、有機日本酒として日本で初めて金賞を受けたと公式に紹介されています。